上海杏花樓（集團(tuán)）有限公司，新雅SUNYA，創(chuàng)建于1926年，又稱“新雅粵菜館”，上海市著名商標(biāo)，上海名牌，專業(yè)經(jīng)營罐頭、食品、點心、酒菜小吃的品牌上海新雅隸屬于上海新雅食品有限公司，上海新雅粵菜館創(chuàng)建于1926年，原名“新雅茶室”，系廣東南海人蔡建清所創(chuàng)辦，原址…
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上海杏花樓（集團(tuán)）有限公司，新雅SUNYA，創(chuàng)建于1926年，又稱“新雅粵菜館”，上海市著名商標(biāo)，上海名牌，專業(yè)經(jīng)營罐頭、食品、點心、酒菜小吃的品牌
上海新雅隸屬于上海新雅食品有限公司，上海新雅粵菜館創(chuàng)建于1926年，原名“新雅茶室”，系廣東南海人蔡建清所創(chuàng)辦，原址在上海虹口區(qū)四川北路534號，門市經(jīng)營罐頭、食品、點心、酒菜小吃，主要服務(wù)對象為虹口一帶廣東籍居民。
由于質(zhì)量上乘，清潔衛(wèi)生，“新雅茶室”生意日漸興隆。故蔡建清于1931年向地產(chǎn)巨子“哈同洋行”標(biāo)得一塊“新新公司”對面的土地，重新建造了一座設(shè)備、設(shè)施都屬一流的餐館，于1932年8月18日重新開業(yè)，并更名為“新雅粵菜館”，成立“新雅粵菜館股份有限公司”。
上海杏花樓（集團(tuán)）股份有限公司 是一個以特色餐飲業(yè)、品牌食品加工業(yè)和現(xiàn)代酒店業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的大型企業(yè)集團(tuán)，公司擁有南新雅大酒店和杏花樓、新雅粵菜館、功德林、揚州飯店、沈大成、老正興、德大西菜社、燕云樓、洪長興、小紹興、德興面館、老半齋等一大批企業(yè)。
