知名快餐連鎖品牌,由綠色無公害基地供應原料,以“低熱量、無公害、合理營養”健康飲食為經營理念的中式快餐連鎖企業老娘舅餐飲有限公司,創建于1998年,門店于2000年11月2日誕生,創始人以“振興民族快餐”為己任,得到全體老娘舅人的共鳴,成為我們的共同使命?!?br />
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知名快餐連鎖品牌,由綠色無公害基地供應原料,以“低熱量、無公害、合理營養”健康飲食為經營理念的中式快餐連鎖企業
老娘舅餐飲有限公司,創建于1998年,門店于2000年11月2日誕生,創始人以“振興民族快餐”為己任,得到全體老娘舅人的共鳴,成為我們的共同使命。
近20年來,我們全身心的打造中式快餐連鎖餐廳,為人們追求品質生活提供營養合理,健康安全的簡餐服務,來取代洋快餐油炸高熱量食物對中國人飲食的不健康影響。根據創建時提出的食品理念——低熱量無公害,倡導平衡飲食,結合江南魚米之鄉的傳統習慣和飲食優勢,挖掘其優勢。
老娘舅與湄公河生態魚養殖基地合作研究5年,培育青沙魚:
1、青魚和巴沙魚進行培育繁殖,繼承青魚的優勢——蛋白質和極強的生命活力和巴沙魚優勢——無鱗、少刺;
2、420天生態放養:相當于國內養殖環境5年活動量;
3、無農殘、無激素、無抗生素、無重金屬殘留;
老娘舅香稻好米:
1、優質品種的香稻米(綠色食品)。
2、吸收日照足足166天,比普通大米多45天。
3、中國第二大米基地可供上萬家餐廳的保障。
4、使用自己的自動智能專利設備燒制。
5、地處江蘇省鹽城市中北部、珍禽丹頂鶴自然保護區境內。
通過低溫文火燒制,形成老娘舅獨有的去骨燒魚飯——手工去骨,不采用高溫煎、烤、炸,選用97℃低溫現燒,配在老娘舅香稻米飯中,成就一套低熱量的美餐。
追求每一種食材的至純之選,通過基地的選擇和深入合作,來實現提供給顧客的每一份老娘舅產品健康安全。